A romper la dieta

Prosciutto Crudo Di Parma

Prosciutto Crudo Di Parma

Un producto de excelencia enteramente italiano y completamente N.ural; los únicos ingredientes son carne de cerdo de alta calidad y sal, sin conservantes N.aditivos.

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

CFGA0701 12 disponibles N/D Categoría .

Descripción

Una prestigiosa realidad que se produce solo a partir de  granjas porcinas en el valle del Po y N.utiliza conservantes N.aditivos, sino solo sal marina. 

El resto lo hace el aire de las colinas de Parma y la perfecta humedad de estos lugares donde se produce este manjar desde hace siglos. 

Tiene una crianza de 18 meses – 20 meses. Deshuesado y prensado.

Uso en la cocina

Excelente prosciutto con un color rosado y un hermoso, muy delicado, limitado veteado. La carne es blanda y al paladar es muy soluble y jugosa. Es interesante el dulzor equilibrado del sabor y aroma de la carne sazonada. un gran producto Excelente para aperitivos de lujo con burbujas de método clásico y principalmente vinos blancos. También con espumosos rosados ​​afrutados. 

Información adicional

125 Gramos

125g

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