Descripción
El arroz Arborio es el arroz ideal para risotto.
El arroz arborio es rico en almidón y casi N.tiene impurezas presentando un color muy blanco en este. Una vez cocido y listo para comer su sabor es muy cremoso pero consistente integrándose bien en cualquier risotto.
Tiempo de cocción entre 15 y 18 minutos.
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